La economía de las 5C

Cambio de Paradigma Económico en Tiempos del Coronavirus. En estos días tan excepcionales en los que voluntariamente nos hemos responsabilizado como ciudadanía para evitar un colapso de los sistemas sanitarios con motivo de la pandemia de Coronavirus, creo firmemente que se hace imprescindible replantearnos nuestras prioridades como sociedad. Y para ello, debemos sí o sí,Sigue leyendo “La economía de las 5C”

Mitos y verdades de la comida picante

Culturas como la mexicana y la tailandesa siempre han sido conocidas por el uso del picante en sus preparaciones gastronómicas, sin embargo, gracias a la globalización y el intercambio cultural nuestros hábitos alimenticios tienen cada vez más influencia internacional. Hay quienes aman el picante, hay quienes lo odian y hay otros que tienen sus dudasSigue leyendo “Mitos y verdades de la comida picante”

Empresario aragonés expulsado de la Feria de Alimentaria en Barcelona

Expulsan a un empresario aragonés de la Feria de Alimentaria 2018, en Barcelona, o como algunos catalanes hacen amigos. Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en todo el arco mediterráneo, auténtico referente para el sector, que del 16 al 19 de abril tiene lugar en Barcelona. En ellaSigue leyendo “Empresario aragonés expulsado de la Feria de Alimentaria en Barcelona”

Se pone en marcha la primera conservera de Aragón, en Zaragoza

Se ha puesto en marcha una conservera, una planta para transformar las verduras y hortalizas (producto fresco y de proximidad) en cremas, sofritos, conservas, confituras…Es la primera en todo Aragón lo que permitirá que el empleo y la dinamización económica se quede en Zaragoza y vaya creciendo. Hasta ahora, nuestros productores enviaban sus productos aSigue leyendo “Se pone en marcha la primera conservera de Aragón, en Zaragoza”

El Gobierno de Zaragoza aprueba el proyecto del “mercado provisional” que albergará a los detallistas del Mercado Central

El Gobierno de Zaragoza, reunido en sesión extraordinaria, ha dado luz verde al proyecto de Mercado Provisional que operará durante las obras del Mercado de Lanuza (Mercado Central). Cabe recordar que el proyecto del Mercado Provisional a ubicar en la calle Murallas Romanas y en la plaza César Augusto fue encargado mediante una encomienda de gestiónSigue leyendo “El Gobierno de Zaragoza aprueba el proyecto del “mercado provisional” que albergará a los detallistas del Mercado Central”

La estrategia municipal para revitalizar los mercados de Zaragoza alcanzará a más de medio centenar de núcleos comerciales

El Alcalde ha presentado las principales líneas de acción que desembocarán en el Plan de Mercados de Zaragoza El Gobierno potenciará el consumo en los barrios con una visión social, ecológica y de reactivación de la actividad económica “Que Zaragoza vuelva a ser una Ciudad de Mercados”. Esta ha sido la idea lanzada por elSigue leyendo “La estrategia municipal para revitalizar los mercados de Zaragoza alcanzará a más de medio centenar de núcleos comerciales”

Intoxicación alimentaria causada por histamina en el consumo de atún

Ante la intoxicación alimentaria causada por la histamina en el consumo de atún fresco, con procedencia de varios proveedores, el Ministerio de Sanidad y las autoridades sanitarias de las Comunidades Autónomas han solicitado a los ciudadanos que hayan comprado atún fresco entre el 25 de abril y el 5 de mayo que se pongan enSigue leyendo “Intoxicación alimentaria causada por histamina en el consumo de atún”

La Red Estatal de Ciudades por la Agroecología celebra en Zaragoza su primera reunión

Zaragoza ha sido el escenario de la primera reunión de la red Estatal de Ciudades por la Agroecología, una iniciativa que trata de agrupar a todas las ciudades españolas que desarrollan políticas de alimentación sostenible o tienen intenciones de hacerlo. El origen de la red se localiza en las jornadas internacionales ¿Hacia una Red EuropeaSigue leyendo “La Red Estatal de Ciudades por la Agroecología celebra en Zaragoza su primera reunión”

Los productos respetuosos con el medio ambiente cada vez están más presentes en la cesta de la compra

Así se desprende del estudio de actualización del Indicador B-10 de la Agenda 21 Local, que ha realizado UGT-Aragón por encargo del Ayuntamiento de Zaragoza y que ha sido presentado hoy. El Ayuntamiento de Zaragoza, a través de la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad, está procediendo a la actualización de los indicadores de laSigue leyendo “Los productos respetuosos con el medio ambiente cada vez están más presentes en la cesta de la compra”

Los productos de la huerta de Zaragoza llegan al comedor del CEIP Espartidero

La Asociación de Familias Comedor Abierto El Espartidero ha organizado para este fin de semana las II Jornadas Delantales Saludables en el barrio de Santa Isabel. El viernes 24 por la tarde en el Centro Cívico se inauguraran las jornadas con una mesa redonda sobre ‘Modelos de comedor escolar como espacio educativo’. El sábado porSigue leyendo “Los productos de la huerta de Zaragoza llegan al comedor del CEIP Espartidero”